立高食品冷冻烘焙崭露头角，构建烘焙供应链新格局.pdf
- 上传者：潘*
- 时间：2021/06/23
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冷冻烘焙可降低烘焙供应链整体的物料和人工成本，从品质稳定 和食品安全角度提升消费者体验，成长属性已在欧美国家充分验证。立 高内生外延搭建冷冻烘焙为核心的业务平台，以大量烘焙门店终端的流 量驱动产品开发、生产供应、业务扩张步入良性循环，实现从需求发掘 到生意机会的成功转化，有望在供应链组织新格局中扮演重要角色
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